속초 장칼국수 맛집 오복식당 명태회와 보쌈 비빔국수 추천

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속초 장칼국수 맛집 오복식당 명태회와 보쌈 비빔국수 추천

뷰포트의 작은 창 밖 세상

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속초에는 여러 다른 특성을 가진 맛집들이 많이 있는데요, 속초시 먹거리단지에 위치한 해물장칼국수 전문 맛집 오복식당을 다녀온 이야기를 적어 보겠습니다

 
속초에는 냉면으로 유명한 단천면옥, 막국수 맛집으로 유명한 솔밭가든이 있는데요
오복식당은 칼칼한 장칼국수와 함께 칼국수와 쫄면 중간 정도의 면이 들어 있는 비빔칼국수가 유명합니다

쫄깃한 칼국수 면발과 명태회가 맛있는 오복식당

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내비를 찍고 오복식당을 찾아갔는데요,
밖에서 오복식당에 간판이 잘 보이질 않아서
그냥 지나치기 쉽상이더라고요

주차장은 가게 건물을 돌아가면 있습니다.
주차공간이 많지 않으면 대부분 골목이나
길거리에 그냥 주차를 하더라고요

 

  그밖에 웨이팅이 상당히 길었는데요
테이블링 앱으로 미리 예약이 가능하더라고요 
저희도 여행 중간에 검색해서 오는 바람에
미리 예약을 하지 못해서
한 30분 정도를 기다리다 들어왔어요

 

 이 집에 주 메뉴는 장칼국수,
해물 장칼국수, 해물 맑은 칼국수,
비빔칼국수 그리고 오복보쌈이에요.
대부분 칼국수에다가
보쌈 하나씩을 시켰더라고요

 

 
 
먼저 밑반찬이 나오는데 물과 반찬 셀프 코너가 있어서 추가로 가져다 먹을 수 있어요
 
저희는 일행이 좀 많아서 해물장칼국수, 맑은 칼국수, 비빔칼국수 그리고 명태 회를 추가한 오복 보쌈을 주문했어요
오복보쌈은 공깃밥(1,000원)은 별도 주문해야 하구요, 명태회를 추가해야 제대로 된 오복보쌈의 맛을 볼 수 있어요.
속초 음식들은 뭐든 명태회가 꼭 들어가야 되거든요.

 

명태회와 함께 탱글탱글하게 잘 삶아진 오복 보쌈이 나왔습니다.
속초 음식점들을 다녀보면 어디든 보쌈들은 퀄러티가 괜찮은 것 같아요.
잡냄새도 나지 않고 탱글탱글 쫄깃쫄깃한 보쌈이 맛있습니다.
여기에 명태 회가 들어가야 제대로 된 속초 보쌈 맛을 느낄 수 있으니, 보쌈을 주문하시는 분들은 가급적이면 명태회도 같이 주문하시는걸 추천드립니다.

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  보쌈 다음으로 마음에 들었던 건 비빔칼국수였어요.
여기도 명태 회가 들어가는데 달콤하고 매콤한 비빔칼국수에 잘 어울립니다.
비빔칼국수의 특징은 다른 집 비빔냉면이나 비빔 막국수와 달리, 칼국수의 도톰한 면에 쫄깃함이 큰 차이였던 것 같아요 .
칼국수 면이면서도 쫄깃한 맛이 일반 칼국수면과 쫄면 사이의 느낌이라고 할까요
그래서 비빔칼국수 맛이 다르게 느껴졌던 것 같아요.

 

 

주문했던 것 중에 가장 기대에 못 미쳤던 건 맑은 칼국수였습니다.
일반적인 해물칼국수와는 뭔가 좀 부족한듯한 국물 맛이 아쉬웠거든요.
다시 간다면 맑은 칼국수는 비추하겠습니다.

해물 장칼국수는 이 집의 가장 기본적인 메뉴인데요.
해물 맛과 장칼국수 맛이 어우러진 한 그릇입니다.
다만 장칼국수 특유의 맛과 해물칼국수에 맛 중간 어딘가에 있는듯한 느낌인데,  아주 맛있다라고 말하기는 뭔가 2% 정도 부족한 느낌이었어요.

 

 
먹어 본 메뉴들의 우선순위를 매긴다면
명태회가 들어간 비빔칼국수, 그리고 명태회를 포함한 오복보쌈을 추천합니다.


그 외에 아쉬웠던 부분은
홀을 담당하는 직원들이 너무 정신이 없어요
대기 줄이 긴 걸 생각하면 빈자리를 빨리빨리 회전 시켜야 되는데,
빈자리가 치워지지 않고 그대로 남아 있는 등 생각보다 회전이 엄청 느렸어요.
이런 점은 가게에서도 개선이 필요해 보입니다 ( 테이블링 앱으로 미리 예약 추천!)

 

기타 정보

셀프바 : 반찬류는 셀프로 추가 가능
웨이팅 필수 : 대기시간이 길 수 있으니, 테이블링 앱으로 미리 예약 추천!
 

오복식당 메뉴 및 가격

장칼국수	8,000원	신라면 정도의 매운맛
해물장칼국수	9,500원	진한 고추장 국물에 가리비, 새우, 오징어 등 해물이 들어간 맛
맑은 칼국수	8,000원	장칼국수의 칼칼한 맛이 싫으시다면...
해물맑은칼국수	9,500원	맑은 칼국수에 해물이 들어간 맛
비빔칼국수 (명태회)	9,500원	명태회와 같이 먹는 쫄깃한 면발의 비빔칼국수
오복보쌈 (공기밥 1,000원)	18,500원	명태회 포함한 오복보쌈
	14,000원	보쌈만 주문
오복김밥	4,000원	인기 메뉴로 오전 중 조기 품절 주의!

 

● 속초 오복식당 위치 및 영업시간

▷ 주 소 : 강원특별자치도 속초시 먹거리2길 13 1층 ▷ 영 업 : 오전 10:00 ~ 오후 5:00 (라스트오더 16:30) ,  수요일휴무 ▷ 전 화 :  033-637-5002 ▷ 주차장 : 가게 뒷편 주차장 또는 인근 공영주차장 이용 가능

 

 

 

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