생활의달인에 나온 막국수맛집 속초 솔밭가든막국수 (브레이크타임 꼭 확인)

---

생활의달인에 나온 막국수맛집 속초 솔밭가든막국수 (브레이크타임 꼭 확인)

뷰포트의 작은 창 밖 세상

---

이번 속초 여행 중에 찾았던 맛집 중에 정말 자신 있게 추천할 수 있는 곳을 찾았습니다.
바로 속초 솔밭가든 막국수인데요, 강원도에 유명한 막국수집들에 견주어 손가락안에 꼽을만큼 특색있고 맛난 집이었습니다

 

원래 알고 간 곳은 아니었고, 속초에서 구글 별점과 추천 수가 월등히 높은 곳이어서 가게 되었는데요,
알고 보니 생활의 달인 막국수 편에 나왔던 집이더군요.
적어도 기본은 하겠구나 생각하고 기대를 안고 갔었는데요 오랜만에 정말 맛있는 막국수를 먹고 왔습니다
 
 
 

▲ 생활의 달인에 나온 삼대째 이어오는 막국수 맛집

---

 

  가는 길에 자료를 좀 더 찾아봤더니 SBS 생활의 달인에서도 이미 막국수 명인으로 소개됐던 집이라 평소에 대기도 많기로 유명한 곳이었는데요, 마침 시간이 브레이크 타임이 끝날 무렵이어서 미리 전화를 해 보고 찾아갔습니다.

실제 밖에서 보면 찾기 힘든 숨은 집이더라고요.
내비게이션을 따라 골목을 들어가다 보니 저 안쪽에서 가게 한 모퉁이가 보여 겨우 찾았습니다.
가게 모습만 보면 정말 오래된 느낌이 그냥 나는 곳인데요, 마침 브레이크 타임이 끝나는 시간이어서 대기 없이 바로 주문을 할 수 있었습니다.

SBS 생활의 달인편

 
 

 

▲ 막국수 포장주문 , 잘 불지 않아요 

---

 

영업시간은 오전 10시에서 저녁 8시까지인데, 브레이크 타임이 있습니다.
15시 30분에서 17시까지인데, 동절기인 11월에서 4월까지는 브레이크 타임이 없다고 해요
아무래도 사람들이 많이 찾는 하절기에만 브레이크 타임을 운영하는 것 같습니다.
매주 화요일은 정기 휴일이고요 마지막 주문은 19시 20분까지만 받습니다.
 
  

  입구에 들어서니 가게도 그렇게 크지 않고 뭔가 분위기가 색다릅니다.
여 사장님께서 나와서 맞아 주시는데요 저희는 숙소에 가서 먹으려고 포장 주문을 했는데요,
혹시나 가는 동안에 붇지 않을까 걱정이 됐는데 사장님께서 걱정하지 않아도 된다고 하시더라고요. (그래도 최대한 빠르게 갔는데 다행히 불지 않았더라구요 ㅎㅎ)

가게 안에 커다란 소나무 모양이 있어서 가서 만져 봤는데 여사님이 웃으면서 얘기를 해 주시는데, 진짜 소나무를 가져다가 붙인 거라고 하시네요.
처음엔 저도 믿지 않았는데 진짜 만져 보니 죽은 소나무를 가져다가 붙여 놓은 거더라고요.
소나무를 가져다 붙여논 초기에는 송진 냄새때문에 매미가 날아들고 했다는 얘기에 한참 웃었습니다.

실내에 육수 통이 비치되어 있는데요 어디든 육수 맛을 보면 그 집 냉면이나 막국수 맛을 짐작할 수 있죠.
저도 주문하기 전에 먼저 육수를 한 컵 따라 맛을 봤는데요, 이거 은근히 감칠맛이 나는게 맛집의 느낌이 싹 올라옵니다.
근데 뭔가 좀 맛이 다른 거 같아요

사장님 얘기로는 인공 조미료를 쓰지 않는데, 국물뿐 아니라 반찬 김치나 열무김치 등에도 인공 첨가제를 쓰지 않는다고 자신 있게 얘기를 하시네요 .
육수는 채소와 사과 배 각종 재료를 직접 만들어 쓴다고 하시는데요, 기대가 되더라구요


 

 

가격 물막국수 10,000원 비빔막국수 11,000원 회막국수 12,000원

반응형

 

▲ 저의 원픽은 명태회를 얹은 회막국수

---

 
 
포장용은 반찬도 아래와 같이 담아 주셨어요
저는 열무김치가 맛있더라고요.
집에서 해 먹는 그런 맛인데, 싱싱하니 좋았어요
만약에 가게에서 먹었으면은 열무김치만 더 리필해서 먹었을 텐데 좀 아쉽더라고요
 
 

 

숙소까지는 대략 25분 정도 걸렸는데 다행히 물막국수와 회막국수 모두 불지 않고 본연의 식감을 유지하고 있었습니다.
저는 여기서 회막국수를 정말 강추하고 싶은데요, 이 지역 냉면이나 막국수들은 명태회가 기본으로 들어가야 제맛이납니다 여기 막국수도 명태회를 넣느냐 안 넣느냐에 따라서 맛이 완전히 달라지더라고요.


 

 

쓱쓱 비벼서 명태회와 한 젓가락 집어서 맛을 보니 그동안 먹던 맛과 정말 많이 다릅니다.
막국수를 좋아해서 평창이나 강릉 춘천에서도 막국수를 많이 먹어 봤는데 확실히 여기 막국수는 맛이 다르네요 (명태회가 원픽입니다.)


 

 

 
 
물막국수도 맛있었는데 저는 굳이 추천 하나로 선택하라고 한다면 단연 회막국수입니다.
큰 기대앉고 검색해서 찾아갔던 가게였는데 실제 맛도 좋고, 사장님이 엄청 친절하셔서 막국수에 관련된 많은 얘기를 들을 수 있어서 좋았습니다.

 

 

그외...

매장이 크지 않아 웨이팅이 있습니다
가게 앞에 대기 장소가 따로 있고요 대신 자리는 빨리빨리 난다고납니다
포장 가능하고요,
가게에 주차장 있습니다

강원도 고성 속초 당일치기 여행지 및 일정 추천

강원도 고성 속초 당일치기 여행지 및 일정 추천

 

 

● 속초 솔밭가든막국수

▷ 주 소 : 강원도 속초시 부월 1길 17 ▷ 영 업 : 오전 10시에서 저녁 8시까지 , 마지막 주문은 19시 20분까지                브레이크 타임 15시 30분에서 17시까지 ( 11월에서 4월까지는 브레이크 타임이 없음)                매주 화요일은 정기 휴일 ▷ 주차장 : 가게에 주차장 있음

 

 

---